W Tarnobrzegu

Kreatywny kucharz

Kreatywny kucharz

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Tarnobrzegu był organizatorem VIII edycji konkursu gastronomicznego „KREATYWNY KUCHARZ’’.

Do udziału w konkursie zaproszeni zostali uczniowie szkół gastronomicznych z Sandomierza, Iwonicza, Oleszyc, Leżajska, Krosna i Tarnobrzega . Uczestnictwo młodzieży w konkursie wpływa na promowanie sztuki kulinarnej i ich własny rozwój zawodowy. Formuła konkursu polegała na przygotowaniu potrawy z łososia wraz z dodatkami, które w twórczy sposób powstały z całej gamy różnorodnych surowców przygotowanych przez organizatora. Wykonanie dania zasadniczego nie wymagało od uczestników wcześniejszego opracowania i przygotowania receptury a nowa sytuacja w jakiej się znaleźli pozwoliła na uruchomienie wyobraźni, wcielenie w życie własnych fantazji kulinarnych oraz rozbudzenie kreatywności. Kolejnym etapem było przygotowanie deseru z wykorzystaniem czekolady gorzkiej i mlecznej według autorskiej receptury . Ten etap konkursu obserwowali i oceniali również eksperci z Czekoladowej Chatki, którzy po konkursie przeprowadzili dla uczestników szkolenie z zakresu pracy z czekoladą.

Pracę uczniów oceniało Jury w składzie:

Marek Łukasiewicz szef kuchni Rezydencja Leśna w Piasecznie, Piotr Łępa szef kuchni Restauracji GUSTUM w hotelu EVA, Piotr Górski szef kuchni Restauracji GUSTUM w hotelu EVA, Robert Pawlik szef kuchni w restauracji hotelu MAŁY RZYM w Sandomierzu, Grzegorz Bukowiec doradca kulinarny firmy Kikkoman , Tabasco, Develey Jakub Meksuła szef kuchni Rezydencja Leśna w Piasecznie, Karol Stępień szef kuchni w Restauracji Podkarpacka Hotelu Hetman w Rzeszowie Przemysław Hajduk kucharz Rado Resort Wola Chorzelowska , Angelika i Sylwester Rozmusowie „Czekoladowa Chatka” Tarnobrzeg

W konkursie zwyciężyli:

I miejsce Monika Zbyrad ZSP1 w Tarnobrzegu

II miejsce Jakub Tworek ZSP1 w Tarnobrzegu

III miejsce Agnieszka Durda ZSP1 w Tarnobrzegu

Wyróżnienia otrzymali:

Sylwia Widz Zespół Szkół przy OHP w Iwoniczu

Adrian Urban Zespół Szkół Technicznych w Leżajsku

Marcin Kopciuch Zespół Szkół w Oleszycach

Nagrodę specjalną za najsmaczniejszy i najpiękniejszy deser z czekoladą ufundowaną przez Angelikę i Sylwestra Rozmusów „Czekoladowa Chatka” otrzymała Monika Zbyrad ZSP1 Tarnobrzeg.

Kliknij aby dodać komentarz

Zostaw komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

W Tarnobrzegu

Więcej w W Tarnobrzegu

3_2,lH99nrGbpmmEqb2FZaA

Ambasador Gruzji w Tarnobrzegu

rta24.eu21 sierpnia 2019
dozynki_2019_oblickigraphics-137,nXaKrKmimmiWrsCYZZk

Dożynki w Baranowie Sandomierskim

rta24.eu20 sierpnia 2019
mon3

Delegacja z MON w nowodębskim szpitalu

rta24.eu20 sierpnia 2019
ksiądz drewniak

Nie żyje ks. Władysław Drewniak

rta24.eu20 sierpnia 2019
dsc_1273-1024x683,nXaKrKmimmiWrsCYZZk

Lasowiaczki nagrodzone w Bukowinie Tatrzańskiej

rta24.eu19 sierpnia 2019
Doznki Chmielow3

Gmina Nowa Dęba podziękowała za plony

rta24.eu19 sierpnia 2019
siarka-tarnobrzeg-stal-stalowa-wola_5422

Siarka znów wygrywa

rta24.eu19 sierpnia 2019
3

Motocyklista potrącił pieszego. Obaj nie żyją

rta24.eu17 sierpnia 2019
KAMILKALINKA

Nie zostali prezydentami, więc…

rta24.eu16 sierpnia 2019

Kontakt

Redakcja
tel.881 252 577
e-mail: redakcja@rta24.eu

ul. Przemysłowa 13
37-450 Stalowa Wola

Copyright © RTA24.EU