Patio Cafe & Lunch – tak nazywa się kawiarnia w Zamku Dzikowskim, która otwiera się na gości już w sobotę, 27 lutego. Przytulne wnętrze zachwyca nowym wyglądem a menu fuzją smaków.
Nowi najemcy kawiarni postawili na stylowy, oryginalny wystrój. Jak zapewniają, w odmienionych wnętrzach można będzie liczyć nie tylko na wyśmienitą kawę, najlepsze herbaty, czy ciasta – małe dzieła sztuki – jak przystało na obiekt, w którym kawiarnia się mieści, ale nowością będzie serwowanie dań.
Nie będą to tradycyjne potrawy, lecz kuchnia fusion. – Będziemy opierać menu na zdrowych produktach, owocach i warzywach – mówi Marek Łukasiewicz, znany w naszym regionie szef kuchni. Dania będą przygotowywane metodą sous-vide, czyli długo gotowane w próżni w niskiej temperaturze, co gwarantuje zachowanie smaku i jakości potrawy.
Wioletta Wojtkowiak
Zdjęcia Bogdan Myśliwiec
Facebook
RSS