W powiecie

Mistrz świata cukierników szkolił młodzież w Grębowie [ Zdjęcia]

Mistrz świata cukierników szkolił młodzież w Grębowie [ Zdjęcia]

Łabędź z cukru i karmelu? Dla Mieczysława Chojnowskiego, który w swoim zawodzie osiągnął światowy sukces wykonanie takiej słodkości to nic trudnego. Chętnie dzieli się też umiejętnościami z młodymi adeptami cukierniczej sztuki.

Mistrz świata cukierników już drugi raz przyjechał do Grębowa na zaproszenie Beaty Zając, dyrektor Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego. Wczoraj na spotkaniu pod hasłem „Cukiernicze Fantazje – Wyroby z Karmelu” uczył młodzież, która wkrótce zdecyduje o wyborze zawodowej drogi.

Z niepowtarzalnej okazji nauki od najlepszych skorzystali uczniowie ośrodka i gimnazjaliści z sąsiednich miejscowości. Ich zadaniem było ulepienie figurki z cukru. Praca z podgrzewaną masą wymagała wprawy i cierpliwości, o czym przekonał się też wicestarosta Krzysztof Pitra, ale i jemu udało się osiągnąć słodki sukces.

Mieczysław Chojnowski pochodzi z Wałbrzycha. Swój życiowy sukces odniósł jako 25-latek w 2001 roku zdobywając w Wiesbaden tytuł Mistrza Świata Cukierników. Wykonał wówczas pięciopiętrowy tort, sześć rodzajów czekoladek i półtorametrowe dzieło nawiązujące do wyprawy kosmicznej – sondę Cassini z karmelu, lecącą w kierunku Saturna z czekolady. Mistrz przyznaje, że w kuchni nie ma dla niego rzeczy niemożliwych…

WW
Zdjęcia Bogdan Myśliwiec

Kliknij aby dodać komentarz

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Więcej w W powiecie

Akcja Zbiórki Krwi w Nowej Dębie

rta24.eu23 lipca 2021

Nowa Dęba – Powstaną nowe drogi

rta24.eu23 lipca 2021

Gorzyce – Zlot pełen dobrych serc

rta24.eu21 lipca 2021

Areszt tymczasowy dla sprawców rozboju

rta24.eu21 lipca 2021

Rocznica Powstania Warszawskiego – Zawyją syreny

rta24.eu21 lipca 2021

„Podkarpackie Inicjatywy Lokalne 2021-2023” – złóż wniosek!

rta24.eu20 lipca 2021

Koło Wędkarskie Nr 8 w Baranowie Sandomierskim nagrodziło wędkarzy

rta24.eu20 lipca 2021

Widowisko Nocy Świętojańskiej we Wrzawach

rta24.eu9 lipca 2021

Stalowe Dzieciaki i Mistrz Polski w Football Freestyle w Gorzycach

rta24.eu9 lipca 2021